Свёкла, морковь, капуста, соль, масло (+ салат  Айсберг, кунжут)

Готовится просто:

Натереть на мелкой терке морковку, свеклу, добавить мелко порезанную капусту (белую или красную), можно заменить или добавить салат Айсберг или любой другой хрустящий салат. Заправить морской солью и растительным маслом. Можно приправить кунжутом.